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Estos churritos los fotografié nada más regresar a España. Ya no los tomo; antes los tomábamos recién hechos y traídos de la churrería. Me gusta ver cómo los hace el churrero y como les da esa forma con el movimiento del brazo. Hace mucho que no los veo hacer; tal vez haya mejorado la técnica..Lo peor, como siempre, el olor fritanga.

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