Aprendí que..
Cuando se selecciona la uva que llega a la bodega, ha de pasar por una mesa de selección de cinco tramos, en la que se desechan los granos sueltos y los racimos defectuosos. En la última banda de la mesa se lleva a cabo la separación del racimo en hombros y punta ( esto es […]
Aprendí que..
Las ovejas que pastan en el monte no son elementos decorativos a modo de Portal de Belén..su misión es comer sin parar hierba y pasto para evitar incendios cuando llegue el calor..muy importante la misión del pastor..tampoco de cuentos a modo del Pastor y las ovejas..el que he conocido , manda y mucho y protege […]